Рецепт суп из свинины
20 супов из свинины, вкуснее которых вы еще не ели
Простой суп из свинины с картошкой. Чтобы его приготовить, понадобятся самые обычные продукты: мясо, овощи и любимые специи. Отличный вариант горячего блюда без лишних заморочек. Доведите до кипения, снимите пенку и варите под крышкой примерно час-полтора, пока мясо не станет мягким. Картошку и морковь нарежьте кусочками и закиньте в бульон. Посолите, всыпьте перец и специи.
Лучшая основа для бульонов и супов — это наваристое мясо на кости. Не удивительно, что свиные ребрышки так хорошо подходят для этой задачи. Сегодня расскажу, как сварить на их основе отличный домашний суп с картошкой. Среди прочих блюд супы готовятся чаще всего. Наверное, поэтому существует удивительно много рецептов на эту тему.
Суп из свинины - замечательное блюдо, особенно для холодного времени года. Если присмотреться повнимательнее, то рецепты супов из свинины обязательно встречаются в тех странах, где бывает зимой дует ветер и температура заметно опускается. Даже в тех странах, что мы привыкли считать жаркими, например, в Италии, Португалии или Испании, в зимнем меню обязательно найдется суп из свинины. Гороховый суп со свининой, съеденный на обед, гарантирует вам чувство сытости надолго, поэтому вы Щи из кислой капусты раньше подавали не только на обед, но и на ужин, и даже завтрак.
